杏树什么时候开花
一、花期
杏树的花期是每年的3月至4月，在叶子刚要萌发前开花。花朵开完后便会结果，但果期成熟是6月至7月。
它的花形与梅花或是桃花的花形非常相似，但是它的花色较为有趣，这也就是文章开头说到的那首诗，非真白，但也不若红。在还是花苞时，是玫红色的，放眼望去，满手全是玫红色的小花苞，非常鲜艳，但是随着花朵慢慢展开时，颜色就会越来越淡，当颜色变成纯白色时，也就意味着它即将凋谢。、
当满树花苞绽放时，似白非红，且如繁星般众多，其花姿娇小雅致，无论是庭院还是道路两旁都适合栽种观赏。到了秋季，满树金黄的果实，也是非常诱人的。
二、文化与价值
传说国代的杏花还有多种颜色的，今天我们所看到的就是似白色的，但古时，还有粉红色及红色的，而且其花瓣是六瓣的，现在的杏花是五瓣的。
主要价值便是观赏，除了其繁华盛开时的姿态外，还因其寿命较长等原因。杏树的果实除了生吃外，还可以制成各种果脯、果干等。其杏仁不单可以食用，还可以作药还可以采油。
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