[多选题] 饮食疗法治疗遗传病的原则禁其所忌，即对因酶缺乏而造成的底物或中间产物堆积的患者
饮食疗法治疗遗传病的原则禁其所忌，即对因酶缺乏而造成的底物或中间产物堆积的患者
A．制定特殊的食谱或配以药物
B．以控制底物或中间产物的摄入
C．减少代谢产物的堆积
D．多食水果
E．多用维生素治疗
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